Mittwoch, 18. Dezember 2013

In der Weihnachtsbäckerei

Tja, heute wurden die Ausstechförmchen und das Nudelholz entstaubt, denn Plätzchenbacken war angesagt. Um ein wenig in Weihnachtsstimmung zu kommen, wurden währenddessen die Klassiker hoch und runter gehört; von "Last Christmas" über "All I want for Christmas" und "Wonderful Dream" bis "It's beginning to look a lot like Christmas" war alles dabei. Dieses Jahr wurde der Teig allerdings nicht selber gemacht, sondern bei IKEA eingekauft; Sorte: Lebkuchen!
Es wurde also ausgestochen, mit Zuckerguß glasiert und Gummibärchen verziert und das für mehr als zwei Stunden bei einer Außentemperatur von 34°C! Naja, das macht man ja nur einmal...
Die fertigen Plätzchen jedoch erinnerten eher an Spekulatius als an Lebkuchen... Geschmeckt haben sie trotzdem sehr gut und sind mittlerweile auch schon alle verputzt worden.




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